La cucina a legna La Nordica-Extraflame Gardenia XXL rappresenta la perfetta fusione tra la grande tradizione della cucina italica e le più moderne tecnologie di riscaldamento a biomassa. Grazie alle sue dimensioni generose ("XXL") e a un design elegante e senza tempo, questo modello non è solo uno strumento di cottura straordinario, ma un vero e proprio elemento d'arredo capace di scaldare l'intera casa.

Ideale per chi non vuole scendere a compromessi, la Gardenia XXL offre un forno panoramico di grandissime dimensioni e un piano cottura in ghisa ad alto rendimento, garantendo un'atmosfera calda, accogliente e il massimo risparmio energetico.

CARATTERISTICHE
Forno Smaltato XXL di Grande Capacità: Progettato per chi ama cucinare sul serio. Il forno di ampie dimensioni è dotato di luce interna e termometro per un controllo perfetto della temperatura, ideale per pane, pizza, arrosti e dolci con il sapore inconfondibile della cottura a legna.

Massima Durabilità e Qualità dei Materiali: Facciata, porte e basamento sono realizzati interamente in ghisa vetrificata, un materiale che garantisce una resistenza eccezionale nel tempo e una diffusione del calore costante e uniforme.

Piano Cottura ad Alto Rendimento: Il grande piastrone superiore in ghisa levigata è dotato di cerchi asportabili, perfetto per cotture veloci o per mantenere in caldo le pietanze sfruttando direttamente il calore del fuoco.

Focolare in Ghisa e Nordiker: Il cuore della cucina è rivestito in ghisa e Nordiker (un materiale refrattario brevettato da La Nordica), che ottimizza il processo di combustione, aumenta i rendimenti e dona una luminosità unica alla fiamma.

Tecnologia di Combustione Pulita: Il sistema di post-combustione sviluppato da La Nordica-Extraflame abbatte drasticamente le emissioni, garantendo il rispetto delle più stringenti normative ambientali e massimizzando l'efficienza termica.

Praticità d'Uso Quotidiana: Dotata di un ampio cassettone inferiore estraibile per lo stoccaggio della legna e di un sistema di pulizia del vetro (Clean Glass Control) che mantiene il vetro fuoco sempre limpido tramite un percorso d'aria preriscaldata.

PUNTI DI FORZA
1. Forno Panoramico XXL ad Alta Capacità

Il vero protagonista per gli amanti della buona cucina. La Gardenia XXL è dotata di un forno smaltato di grandissime dimensioni, completo di luce interna e termometro analogico sulla portina per un controllo millimetrico della temperatura. La cottura a legna dona a pane, pizze, arrosti e dolci una doratura e un sapore inconfondibili, impossibili da replicare con un normale forno elettrico.

2. Struttura Indistruttibile in Ghisa Vetrificata

La facciata, le porte del focolare e del forno, il basamento e l'intero piano cottura sono realizzati in ghisa di grosso spessore con finitura vetrificata. Questo materiale nobile non solo garantisce una durata eccezionale nel tempo e resistenza alle alte temperature, ma ha un'altissima capacità di accumulo termico, continuando a rilasciare calore radiante nell'ambiente anche molte ore dopo lo spegnimento del fuoco.

3. Cuore Tecnologico in Nordiker e Ghisa

Il focolare è rivestito internamente in ghisa e Nordiker, un materiale refrattario brevettato da La Nordica. Il Nordiker, grazie alle sue proprietà termiche, eleva la temperatura di combustione all'interno della camera, massimizzando il rendimento termico e riducendo le emissioni. Inoltre, la sua colorazione chiara riflette la luce della fiamma, regalando una luminosità e una visione del fuoco senza paragoni.

4. Piastra di Cottura Professionale

Il grande piastrone superiore in ghisa levigata è dotato di cerchi asportabili. Permette di cucinare a temperature differenziate: fuoco vivo direttamente sopra i cerchi per bollire o friggere, e calore più dolce sul resto della piastra per cotture lente o per mantenere in caldo le pietanze.

5. Sistema di Post-Combustione Ecologico

Grazie a un sistema di immissione di aria secondaria e terziaria preriscaldata, la cucina è in grado di bruciare i gas incombusti rimasti nella camera. Questo processo abbatte drasticamente le emissioni nocive nell'atmosfera e aumenta l'efficienza energetica, permettendo di consumare meno legna a parità di calore prodotto.

6. Comfort e Pulizia: Clean Glass Control

Dimentica i vetri anneriti dalla fuliggine. Il sistema Clean Glass Control crea un cuscino d’aria protettivo e preriscaldato che lambisce costantemente il vetro ceramico della portina fuoco, mantenendolo pulito a lungo e garantendo sempre una visione nitida e affascinante della fiamma.

DISPONIBILE NELLE VERSIONI:









ACCESSORI DI SERIE

PALETTA FORNO, PIASTRA PIZZA, PADELLA FORNO SMALTATA, GRIGLIA FORNO CROMATA

OPTIONAL
PADELLA FORNO SMALTATA, GRIGLIA FORNO CROMATA

SCHEDA TECNICA